理想烹饪流程:冰箱(储物空间)→台面(预处理空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶台(烹饪空间)→台面(上菜空间)厨房 · 布局设计
L形厨房
L形布局的厨房基本是长方型,厨柜设计时,一般要把水槽放在窗户的位置,因为烟机一般是不能放在窗户前面的。而且这边光线比较好,没有吊柜视野更宽敞。

U形厨房
U形布局的厨房利用三面墙壁或者橱柜的部分,有良好的储存空间。如果空间较小的话,往往是与厨房设备很近距离接触而让你有局促感。
一字形厨房
一字形布局的厨房节省空间,经济节约,但是空间狭长。而且操作流程都在同一条直线上进行。一般来说,切菜备菜区在中间,灶台和水槽在两边。
橱柜 · 尺寸设计
台面的合理高度应该是(身高cm/2+50mm),如主厨160cm建议做850mm高;灶台的合理高度应该比操作台面低80mm;
切菜台面也就是备餐区至少要60公分;
灶台边的盛菜区一定要大于30公分。
台面的高低设计可以使厨房操作更舒适
备餐区可以高一点,切菜洗菜洗碗不弯腰;低灶台的设计可以让炒菜时不用抬着手臂端着锅;根据家里主厨的身高来量身打造厨房尺寸,下厨也可以很轻松哦!
厨房 · 开关插座
厨房插座:
1、排烟机1个
2、炉灶下1个(以防以后换为电器灶),灶台上方不要留,比较危险。
3、水槽下2个(可以装小厨宝,垃圾处理器或者备用)
4、水台边1个
5、操作台上3-4个(用于烧水壶等小电器/可用五孔带开关的)
6、微波炉1个(最好用五孔带开关)
7、消毒柜1个(最好用五孔带开关)
8、洗碗机1个
9、预留1个
厨房开关:
1、吸顶灯
2、操作台反光槽灯
3、凉霸
建议:设置于门口http://lc.zhuangyi.com